Oppdag sjarmen til et av byens eldste kvartaler, "Pazar i Vjeter", gjennom en autentisk kulinarisk opplevelse med Marjeta og hennes ektefelle som verter. De veileder deg gjennom et matlagingskurs i historiske omgivelser.
Turen begynner med et forfriskende glass raki eller en brus, som setter tonen for opplevelsen som venter. Under Marjetas kyndige veiledning vil du tilberede en vegetarisk meny med tre retter. Du starter med "Qofte bobollaqe", en velsmakende spesialitet servert med kremet yoghurt. Deretter kommer "Qifqis", en favoritt i Gjirokaster som blander ris og lokale ingredienser. Til slutt kan du nyte "Hasude", en søt dessert som fullender måltidetet, ledsaget av en frisk sesongsalat.
Når matlagingen er ferdig, setter du deg ned for å nyte dine kreasjoner sammen med vin, raki eller en drikke etter eget valg. Dette er en fin mulighet til å smake på ekte albanske smaker mens du deler historier i en avslappet atmosfære. Før du drar, får du en oppskriftsbok slik at du kan ta med deg et stykke av Gjirokasters kulinariske arv og lage disse rettene hjemme. Du drar hjem med full mage, nye venner og en dypere forståelse for albansk mat.
