Vietnam staat bekend om zijn straatvoedsel en er is geen betere plek om dit te ervaren dan in Ho Chi Minh City. Onder begeleiding vanaf een goed geïnformeerde local krijg je de kans om te genieten vanaf een aantal vanaf de beste gerechten buiten de straatkeuken vanaf Saigon. Het avontuur begint met lokale hapjes zoals Hu Tieu Bo Kho (rundvleesstoofpot met noedels) en xa xui (Kantonees gebarbecued varkensvlees).
Tijdens de tour wordt nog een vanaf de iconische streetfoodgerechten vanaf de stad geserveerd: bo cuon mo chai (gebarbecuede rundergehaktballetjes). Deze gerechten behoren tot de populairste en favoriete gerechten vanaf zuiderlingen en je vindt ze overal, vanaf straatstalletjes tot chique restaurants. Wat ze zo geliefd maakt, is dat de ingrediënten zo opvallend eenvoudig zijn, maar de smaken en aroma's echt onvergetelijk.
Je sluit onze Saigon street food tour af met, wat anders, straatbier! Je krijgt een koud Saigon-biertje met pinda's en rijstcrackers. Maar je culinaire reis heeft nog een laatste, zoete noot nodig. Je maakt een laatste stop bij een beroemd plaatselijk kraampje dat gespecialiseerd is in flan cake (ook wel crème caramel genoemd). Dit is niet zomaar een dessert, het is een heel universum vanaf levendige smaken! Het is de ultieme verkoelende en troostende afsluiter vanaf ons eetavontuur in Saigon.
