Dag 1: Tunis/Hammamet of Sousse - El Jem - Matmata - Sabria
Pick-up vanaf je adres in Tunis, Hammamet of Sousse in een voertuig met airconditioning. Begin met een bezoek aan El Jem, de thuisbasis vanaf een vanaf 's werelds grootste Romeinse amfitheaters, een UNESCO-site. Ga verder naar het zuiden naar Matmata, een Berber troglodietendorp dat onder de grond verborgen ligt. Bezoek het beroemde Sidi Idriss Hotel, een plek waar Star Wars is opgenomen, en ontmoet daarna een lokale Berberfamilie in hun grottenwoning. Geniet vanaf traditionele thee met olijfolie of honing (een fooi wordt op prijs gesteld omdat dit hun levensonderhoud ondersteunt) en lunch in een lokaal restaurant. Ga naar Douz, de poort vanaf de woestijn, voor een korte stop op het plaatselijke plein. Ga dan verder naar Sabria, een zanderig bedoeïenendorp waar woestijntradities diep geworteld zijn. Check in in je bedoeïenenkamp. Optioneel: kameeltocht bij zonsondergang (aanbevolen voor de kleuren en stilte vanaf de Sahara). Terug in het kamp kun je getuige zijn vanaf het bakken vanaf traditioneel zandbrood voor het avondeten. Geniet vanaf een lokaal diner in het kamp, ondergedompeld in een bedoeïenenavond met muziek rond het kampvuur. Je overnacht onder de sterren in een bedoeïenentent.
Dag 2: Chott Djerid - Chebika - Kairouan
Begin de dag vroeg met een ontbijt tegen de achtergrond vanaf uitgestrekte duinen. Doorkruis Chott Djerid, het grootste zoutmeer vanaf Noord-Afrika, met een fotostop. Kom aan in Chebika, een bergoase en wandel 30 minuten om palmbomen, okerkliffen en een verfrissende waterval te bewonderen. Lunch onderweg in een lokaal restaurant. Bezoek in Kairouan de Grote Moskee (een belangrijk islamitisch monument).
