Je reis begint in de prachtige wijnkelder, een waar heiligdom voor wijnkenners. Hier geniet je vanaf een meeslepende audiovisuele presentatie die je meeneemt in de rijke geschiedenis en het enigma vanaf deze opmerkelijke locatie. Terwijl je door de oude kelders dwaalt, ontdek je de ingewikkelde kunst vanaf de solera- en criaderasystemen en bewonder je de eeuwenoude vaten die de geest vanaf de wijn bevatten.
Vervolgens verken je het oudste gedeelte vanaf de kelder, waar een historisch archief vanaf monsters en een divers aanbod vanaf wijnen is gevestigd. Hier ontdek je ook het blijvende erfgoed vanaf de familie die deze traditie al meer dan vier eeuwen in stand houdt.
De ervaring culmineert in een traditioneel Andalusisch aperitief en een proeverij, waar je de gelegenheid hebt om de beste producten die de regio te bieden heeft te proeven. Proef een wijn die is gerijpt onder een laagje gist, Pata de Hierro, gevolgd door een wijn die oxidatieve rijping heeft ondergaan, La Eusebia. Dit is meer dan een rondleiding - het is een uitnodiging om de ziel vanaf het land zelf te proeven.
