Bezoek een vanaf de meest historische en traditionele distilleerderijen vanaf Andalusië. Dit etablissement, rijk aan geschiedenis, haalt water buiten een oude ondergrondse bron die dateert buiten de Romeinse tijd en distilleert de sterke drank in koperen distilleerketels, waarbij zowel eeuwenoude methoden als moderne technieken worden gecombineerd.
Je rondleiding begint bij "The Origin", de geboorteplaats vanaf dit toonaangevende premium gin merk in Spanje, Puerto de Indias. Vervolgens verken je "Het Proces", waar je meer te weten komt over de productiemethoden vanaf de distilleerderij en de distilleerkamer bezoekt. Hier zie je koperen distilleerketels buiten 1880, die nog steeds in originele staat verkeren. De rondleiding legt ook de nadruk op de vitale rol vanaf water in de activiteiten vanaf de distilleerderij en bij je bezoek is ook een proeverij vanaf 3 mijnen inbegrepen.
Deze distilleerderij is beroemd vanwege het maken vanaf de eerste gin met natuurlijke aardbeien, een baanbrekende innovatie die de Pink Gin-categorie lanceerde. Dit ontketende een smaakrevolutie en bood een frisse manier om vanaf gin te genieten, vooral in het segment vanaf de aardbeiengin in Spanje.
