Dompel jezelf onder in de noordelijke cultuur in een ciderhuis in San Sebastián.
Tijdens deze ervaring ga je naar een ciderhuis om met een lokale gids te ontdekken hoe cider is ontstaan in traditionele boerderijen en hoe het vandaag de dag wordt geperfectioneerd tussen boomgaarden, persen en eeuwenoude vaten.
Je wandelt tussen inheemse bomen, je leert over variëteiten, oogsten en persen, en begrijpt de natuurlijke fermentatie voordat je de mythische lokale traditie buiten het vat haalt. De ervaring wordt afgerond met het ciderhuismenu, dat sappige kabeljauwomelet, gebakken kabeljauw, op houtskool gegrilde biefstuk en een dessert vanaf kaas met kweeperenpasta en walnoten omvat, vergezeld vanaf cider zonder limonade zodat je de frisse, zure en fruitige nuances kunt waarderen.
Met privévervoer, ophalen en wegbrengen vanaf het hotel, toegang tot de kelders, en kleine groepen of een privéoptie, is deze tour de lekkerste en meest leerzame manier om in contact te komen met Baskische wortels, rituelen en serveermomenten te leren, en aanbevelingen mee te nemen om te blijven genieten vanaf de beste ciderhuizen in Donostia en de omgeving.
Een perfecte ciderhuiservaring voor fijnproevers, nieuwsgierigen en liefhebbers vanaf traditie die op authentieke wijze het glas willen heffen in het hart vanaf Baskenland.
