Het noorden van Gran Canaria is een en al natuurschoon. Op deze tour duik je in dit vaak over het hoofd geziene deel van de schatkist van het eiland. Je bezoekt de grootste botanische tuin van Spanje en de plek waar de nationale vrucht vandaan komt: een bananenplantage. Ontdekkingsreizigers die naar Amerika voeren, namen groene bananen mee die onderweg rijpten. Ze exporteerden er zoveel naar Groot-Brittannië dat Canary Wharf in Londen naar het eiland vernoemd is.
Eerst maak je kennis met de continentale biodiversiteit van dit eiland. Op een heuvel ligt Jardin Canario, het grootste botanische park van Spanje. Er zijn meer dan 2000 plantensoorten, waarvan er 500 endemisch zijn voor het eiland. Je wandelt over het met bomen omzoomde terrein en komt alles te weten over de inspanningen voor natuurbehoud en milieueducatie. Dan bezoek je een bananenboerderij, waar je 13 variëteiten bakbananen van over de hele wereld ontdekt. En je proeft hier natuurlijk een paar van de biologische lekkernijen, zoals versgeplukt fruit, jam en sapjes.
Tenslotte wandel je met een gids door de smalle straten met traditionele Canarische huizen van Firgas. Je bekijkt de fotogenieke plekken en je gids legt je uit waarom er zoveel fonteinen zijn in dit charmante dorp. Daarna heb je die tijd aan jezelf om Firgas verder te ontdekken. Onze tip: strijk neer bij een café voor een kop koffie of snuffel rond naar souvenirs.
