Deze 9 uur durende wandeltocht brengt je naar het centrale deel vanaf het eiland, vlakbij de hoogste top vanaf Gran Canaria - Pico de las Nieves (1957 m boven zeeniveau).
Hier zul je versteld staan vanaf het uitzicht op de naburige Roque Nublo, de oost- en zuidkust vanaf het eiland en, als het zicht goed is, kun je de Pico de Teide (3718 m boven zeeniveau) zien. Geniet vanaf het panorama vanaf de omliggende dorpen en ontdek rotsformaties en bossen bedekt met Canarische pijnbomen.
Na het wandelen ga je lunchen in een lokaal restaurant waar je regionale gerechten kunt proberen zoals de mojo en alioli sauzen, de beroemde papas arrugadas en nog veel meer.
