De essentie vanaf Barcelona ontdek je het beste hapje voor hapje - vanaf de huiselijke allure vanaf La Tinaja tot de bruisende sfeer vanaf traditionele tapasbars. Elke historische wijk onthult zijn eigen persoonlijkheid door smaken, geuren en de verhalen die tijdens het eten worden uitgewisseld. Dompel jezelf onder in het ritme vanaf de stad en wandel vanaf de dynamische geest vanaf El Raval, via de middeleeuwse charme vanaf de Gotische wijk, naar de kustvibe vanaf Barceloneta en de artistieke hartslag vanaf El Born.
In elke wijk proef je tapas die al generaties lang geliefd zijn bij de lokale bevolking: heerlijk zachte "tortilla de patatas", zachte "jamón ibérico", pittige "pa amb tomàquet", verse "boquerones" en seizoensgebonden lekkernijen. Het gaat niet alleen om de keuken - het is een expeditie door culturen, geschiedenissen en levensstijlen, geserveerd op kleine schaaltjes en genoten in goed gezelschap.
