Ervaar een exclusieve proeverij, alleen op reservering, waar je een selectie Portugese wijnen kunt proeven. Deze zelfgekozen wijnen omvatten twee witte, een rosé en twee rode wijnen, elk met een eigen smaakprofiel. Je duikt in de nuances vanaf vier wijnproducerende regio's in Portugal, waarbij je begrijpt hoe geografie, hoogte, terroir en druivensoorten vanaf invloed zijn op de smaken die je proeft. In wezen is deze ervaring ontworpen om je smaakpapillen te leren kennen met natuurlijke, biologische en biodynamische wijnen.
Als aanvulling op de wijnproeverij bereidt een chef-kok een lichte snack die speciaal is ontworpen om je smaakpapillen in balans te brengen, en je krijgt ook een rondleiding door de veelzijdige proeflocatie.
Deze locatie doet dienst als wijnbar, flessenwinkel, boekhandel, kunstgalerie en restaurant, een plek die ongetwijfeld een referentiepunt voor je zal worden in de komende jaren.
