In de ochtend komt u aan bij Cala, een restaurant met een bevoorrecht uitzicht omdat het direct aan zee ligt. Hier neemt u deel aan een demonstratie.
Aan het einde van de les wordt de lunch geserveerd op het terras, waar u een spectaculair uitzicht heeft over de Stille Oceaan, terwijl u geniet van een typisch Peruaans gerecht naar keuze.
