Tijdens deze privérondleiding over de markt krijg je een grondige introductie in de dynamische eet- en drinkcultuur vanaf Wenen, waarbij een plaatselijke bewoner je de beste plekken laat zien om te stoppen voor zoete en hartige lekkernijen. Wandel door de Grätzls (wijken) en ontdek de favoriete markten die alleen de plaatselijke bevolking kent. Krijg inzicht in de traditionele Weense koffiecultuur in een aantal vanaf de meest geliefde koffieplekjes vanaf je gids en ontdek onderweg historische juweeltjes en hotspots die alleen voor plaatselijke bewoners zijn.
Je begint de rondleiding door Wenen in een vanaf de beroemdste en aantrekkelijkste winkelstraten vanaf de stad: De Graben. Dit gebied, waar de hofjuwelier Heldwein en de beroemde porseleinfabriek Augarten gevestigd zijn, staat vol keizerlijke architectuur, weelderige koffieshops en eersteklas eetgelegenheden.
Stop na je korte wandeling voor een snelle koffie en strudel in een vanaf de weinige cafés die de lokale bevolking nog steeds bezoekt, een echt en nog steeds functionerend 'Kulturcafe'. To Nasch betekent 'knabbelen' en dat is precies wat je kunt doen op de Naschmarkt, zonder twijfel een vanaf de beste openluchtmarkten vanaf Europa, met meer dan 120 eetkraampjes en een aantal verrukkelijke restaurants die het beste eten vanaf de stad bereiden. Hier vind je de meest uiteenlopende soorten fruit, groenten en delicatessen die vanuit de hele wereld in Wenen verkrijgbaar zijn.
Hoewel de Naschmarkt een must is, is het geen lokale favoriet. In plaats daarvan heeft elke plaatselijke bewoner zijn eigen markten die hij graag bezoekt. Deze zijn misschien niet zo groot als de Naschmarkt, maar ze zijn zeker levendiger en minder toeristisch.
Bezoek de trendy Brunnenmarkt in de 16e met zijn cafés en creatieve, de levendige Viktor-Adler-Markt in de traditioneel arbeidersklasse 10e of de boerenmarkt op de Karmeliterplatz in de 2e, afhankelijk vanaf de dag en de gids. Maar wees niet bang om de weg te vragen naar de andere markten, er is nooit genoeg tijd in een dag, laat staan in een rondleiding, om alles te bezoeken. Op de eerste lokale markt geniet je vanaf je eerste lunch waar je je tegoed doet aan typisch Oostenrijks eten (schnitzel, goulash of een vegetarische optie bijvoorbeeld) en dit wegspoelt met lokaal geproduceerde wijn of bier. We laten je de zoete kant vanaf Wenen zien en trakteren je op het beste dessert vanaf de chef.
Je gidsen laten je kennismaken met enkele Weense guilty pleasures, zowel zoet als hartig, en het leven op straat dat geen enkele reisgids ooit zou vermelden. Tijdens een pauze in de Wurstelstand krijg je de kans om Oostenrijks favoriete gerecht te proeven.
Onderweg word je ondergedompeld in de beroemde Weense koffiecultuur. Koffiehuizen hebben door de eeuwen heen een zeer belangrijke rol gespeeld in de vorming vanaf de cultuur vanaf de stad. Het eerste kopje werd al in 1683 gezet. Je gids zal je laten zien waar je een heerlijk kopje koffie, thee of wat dan ook kunt vinden na een heerlijke dag eten. Waar past koffie het beste bij?
Je kennismaking met het eten en drinken in Wenen eindigt weer in het centrum vanaf de stad, voor het Operagebouw, de perfecte springplanklocatie om op weg te gaan naar een aantal aanbevelingen die de gidsen je zullen geven. Of misschien wil je je gewoon terugtrekken in je hotel, in dat geval kan je gids je helpen met de routebeschrijving.
