Ontdek de Marokkaanse keuken terwijl u de zware, bewerkte houten deur opent, waar u wordt verwelkomd in een vredige patio versierd met antieke zellige tegels en rustgevende fonteinen. Of het nu gaat om een romantisch diner of een receptie, de sfeer zal uw ervaring zeker verbeteren.
Er zijn twee opties voor uw dinerplezier. (Optie 1) omvat een voorgerecht naar keuze vanaf chefsalade, Marokkaanse salade of Dada-salade met zaalouk, taktouka en ingemaakte wortelen. Voor het hoofdgerecht kun je kiezen buiten kip met citroenen, vlees met pruimen, rfissa, tajine vanaf gehakt, groentetajine of seffa medfouna. Bij de maaltijd krijg je mineraal- en spuitwater, thee en Marokkaans gebak. (Optie 2) benadrukt de Kip Pastilla als het hoofdgerecht, samen met vergelijkbare keuzes voor voorgerechten en bijgerechten als optie één.
- Optie 1: Voorgerecht, hoofdgerecht, geserveerd met mineraal- en bronwater, thee, Marokkaans gebak
- Optie 1: Voorgerecht en pastilla met kip, hoofdgerecht met mineraalwater, bruisend water, thee en Marokkaans gebak
Het menu biedt een feest vanaf aloude recepten, vanaf perfect gestoofde tajines tot knapperige pastilla's boordevol zoete en hartige smaken. Je kunt ook kiezen buiten traditionele gerechten zoals couscous, geserveerd volgens eeuwenoude tradities. De attente bediening gaat vaak gepaard met de rustgevende klanken vanaf traditionele muziek of het getokkel vanaf een luit, waardoor je wordt ondergedompeld in de essentie vanaf Marokkaanse gastvrijheid.
