Ontdek de geheimen en trucs van de beroemdste gerechten uit de Romeinse keuken en proef het resultaat van uw werk, vergezeld van een glas lokale wijn.
De Cesarine zijn ambassadeurs van het Italiaanse culinaire erfgoed, het eerste Italiaanse netwerk van deskundige gecertificeerde koks. De Cesarine bewaren de oudste recepten van de Italiaanse gastronomische traditie die van generatie op generatie zijn doorgegeven en verwelkomen reizigers in hun huizen voor een authentieke ervaring van delen.
Tijdens de les zal de Cesarina de trucs van 3 authentieke Romeinse recepten onthullen. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Elke deelnemer krijgt een station uitgerust met gereedschap en alle ingrediënten om de recepten te maken.
Voorbeelden van kookcursussen:
- Romeinse pasta: Bucatini all'amatriciana, Spaghetti alla carbonara, Pasta alla pecorara
- Vegetarische pasta: Tonnarelli cacio e pepe, Gnocchi alla romana, Pasta met artisjokken
