De geschiedenis, duizendjarige cultuur en gastronomische uitmuntendheid van de Koning der Kazen krijgen vorm door honderden voorwerpen en oude afbeeldingen uit het verleden in een oude "casello" (kaasfabriek) die eeuwenlang werd gebruikt voor de productie van Parmigiano Reggiano.
In het Parmigiano Reggiano Museum kun je de fasen van de melkverwerking, de langzame rijping van de kaas en de commercialisering ervan ervaren. Je ontdekt ook de fundamentele rol van het Parmigiano Reggiano Consortium bij het waarborgen van de kwaliteit en het onschatbare plezier van proeven.
Door de optie voor een privérondleiding te selecteren, is het mogelijk om als individu, als gezin of kleine groep te worden begeleid door het gekwalificeerde personeel van het Parmigiano Reggiano Museum voor een bezoek van ongeveer 45 minuten.
