Ontdek de authentieke ziel vanaf Salina met een bezoek aan een boerderij in Malfa, waar wijn en kappertjes een lange familietraditie vertellen. Begin met een wandeling door de wijn- en kappergaarden die zich uitstrekken tussen de geuren vanaf het mediterrane struikgewas en de zee aan de horizon.
Bij de wijnmakerij maak je kennis met het wijnmaakproces dat oude kennis en moderne technieken combineert. Naast de wijn ontdek je ook de fascinerende verwerking vanaf kappertjes, vanaf het met de hand oogsten en zouten tot unieke bereidingen zoals kappertjesjam of bier met malvasiasmaak.
De ervaring wordt afgesloten met een proeverij vanaf 7 glazen wijn, vergezeld vanaf hapjes en conserven die op de boerderij zijn geproduceerd. Een zintuiglijke reis die de ware smaken vanaf de Eolische eilanden viert.
Laat je betoveren door een tijdloze plek, waar elke slok en elke smaak spreekt vanaf passie, grondgebied en cultuur.
