Proef de authentieke smaken vanaf de Itria Vallei met een gastronomische tour die je meeneemt naar het hart vanaf de Apulische zuiveltraditie.
De ervaring vindt plaats in een echte lokale zuivelfabriek, waar je ontdekt hoe geliefde specialiteiten zoals mozzarella, burrata, scamorza en caciocavallo worden gemaakt. Terwijl je de geheimen achter deze iconische kazen leert kennen, proef je ook vanaf deze verse lekkernijen, vergezeld vanaf brood en wijn.
Dit is een unieke zintuiglijke reis door de rijke eetcultuur vanaf Puglia, begeleid door deskundige lokale experts.
