Je tour begint met een ontspannen wandeling door de stedelijke wijngaarden, genesteld tussen de stad Catania en de Etna. Tijdens deze uitzonderlijke stadswandeling ontdek je zeldzame gebouwen vanaf droge stenen, een stadsbos en een olijfgaard. Om het voor jongere ontdekkingsreizigers nog spannender te maken, krijg je schatkaarten vanaf de gids.
Vervolgens reis je naar het hart vanaf de Siciliaanse wijncultuur met een bezoek aan een 18e-eeuwse palmento. Dit traditionele wijnhuis, een vanaf de grootste en best bewaarde in de omgeving, heeft nog steeds de originele kastanjehouten vaten en een druivenpersmachine buiten 1790 - een echte zeldzaamheid. Hier krijg je ook inzicht in de geschiedenis vanaf de familie door verhalen buiten dagboeken vanaf hun voorouders te lezen.
Tot slot ga je op proefreis door het hedendaagse culinaire landschap vanaf de Etna. Proef wijnen vanaf 4 verschillende wijnmakerijen rond de vulkaan, elk vakkundig gecombineerd met verfijnde tapas bereid door een chef-kok. Een speciaal bereid hoofdgerecht maakt je culinaire ervaring compleet. Na het diner kun je de zonsondergang bekijken vanuit de tuinen, een ontspannen einde vanaf je dag.
