Geniet vanaf de pick-up buiten Bologna en neem deel aan deze exclusieve dagtour voor een heerlijke reis naar het hart vanaf de Emiliaanse culinaire uitmuntendheid.
Ervaar het maken vanaf twee iconische schatten - oude Parmigiano Reggiano kaas en de vereerde Traditionele Balsamico Azijn vanaf Modena. Begin met een rondleiding in een kaasfabriek, waar je getuige bent vanaf de kunst vanaf het maken vanaf deze beroemde kaas. Proeverij vanaf verschillende leeftijden vanaf biologische Parmigiano Reggiano, Ricotta en Caciotta kaas, Balsamico Azijn en Marmelade, een glas lokale wijn en water aan het einde vanaf het bezoek.
Duik vervolgens in de geheimen vanaf het 'zwarte goud' tijdens een bezoek aan een historische 'Acetaia', met als hoogtepunt een proeverij vanaf de exquise traditionele balsamico azijn, gevolgd door een lichte lunch, waar je de beste gastronomische combinaties kunt ontdekken. De lichte lunch bestaat buiten verse ricotta en oude Parmezaanse kaas, omelet met groenten, versgebakken brood met olijfolie, zelfgebakken cake, lokale wijn en water. Laat je verleiden door de echte Emiliaanse gastronomie - het is niet zomaar een rondleiding, het is een meeslepend feest voor je zintuigen!
