Duik in de cultuur van Neurenberg tijdens een heerlijke culinaire wandeltocht door de charmante straatjes van de oude stad. Deze culinaire expeditie voert je langs minstens vier lokale eetgelegenheden, waar je kunt genieten van enkele van de meest verfijnde delicatessen uit de regio.
Uw gastronomische reis begint met een Neurenberger pretzel, een zachte, warme en zoute traktatie met een kenmerkende knapperige korst en een stevige kern. Stap daarna binnen bij een van de meest gerenommeerde restaurants van Beieren en geniet van een authentieke lokale specialiteit.
De stad staat bekend om zijn kleine, smaakvolle worstjes, de Nürnberger Rostbratwurst. Perfect gegrild en geserveerd met pittige zuurkool en mosterd, belichaamt dit gerecht de hessence van het culinaire erfgoed van Neurenberg.
Ga vervolgens naar een bekend restaurant om een van de hoogtepunten van de Frankische keuken te proeven. De Schäufele uit Neurenberg is een langzaam gegaarde, malse varkensschouder die bekendstaat om zijn rijke smaak en knapperige korst. Je krijgt een originele variant op deze biefstuk voorgeschoteld: pulled pork-stijl Schäufele.
De tour eindigt met een zoete noot met een Lebkuchen, een traditionele peperkoek die al eeuwenlang in de stad wordt gemaakt. Deze kruidkoekjes, vaak geglazuurd of omhuld met chocolade, vormen een heerlijk zoete en aromatische afsluiting van je culinaire avontuur.
