Scoprite le delizie culinarie di Smith e Court Streets a Brooklyn, un quartiere rinomato per il suo eclettico mix di piccoli negozi di alimentari artigianali di proprietà locale. Questo tour gastronomico offre una panoramica su come sono nati questi locali caratteristici e su ciò che li distingue. Guidati da un esperto locale, esplorerete una vasta gamma di cucine.
Il tour presenta il meglio dell'offerta gastronomica di Brooklyn, celebrando coloro che elevano la cucina a forma d'arte. Assaggerete un menu dinamico di sapori tradizionali e di piatti audaci, con soste in negozi italiani e mediorientali che da anni sono punti fermi del quartiere, insieme a un numero crescente di caffè e ristoranti innovativi specializzati in cucina neoamericana.
Mentre assaporate le prelibatezze, conoscerete anche la ricca storia e il carattere in evoluzione del quartiere. Dalle panetterie e pasticcerie italiane ai caffè con torrefazione propria e alla più antica panetteria mediorientale della città, questo angolo di Brooklyn è davvero unico nel suo genere. I suoi negozi e il suo cibo hanno attirato l'attenzione internazionale, comparendo sulla stampa e in televisione in tutto il mondo.
Tuttavia, nonostante la loro fama, alcune attività originali hanno lottato contro le sfide che i piccoli imprenditori di New York devono affrontare. Il tour offre una panoramica di queste difficoltà e discute i modi per continuare a sostenere questi esercizi. Prenotando questo tour, farete una donazione al fondo Bring Back Brooklyn della Camera di Commercio di Brooklyn.
