Se volete conoscere il passato di Minorca, la visita all'antica capitale dell'isola è l'ideale. I vicoli acciottolati, le chiese e i palazzi di Ciutadella sono una gioia da esplorare a piedi. Helen, una delle nostre guide, dice: "Vivo a Ciutadella da più di 30 anni e conosco ogni singolo angolo, ogni segreto".
Si parte con una visita guidata. C'è Plaça d'es Born, ombreggiata da palme, considerata una delle piazze più belle della Spagna. Inoltre, ci sono i sontuosi palazzi nascosti nei vicoli circostanti. Visiterete una di queste dimore aristocratiche, la Casa Olivar, del XVII secolo, ricca di oggetti d'antiquariato e arazzi, e che vanta sontuosi affreschi sul soffitto. "Il centro storico è un labirinto di stradine strette e tortuose, orlate da edifici color miele inondati di luce solare, mentre il piccolo porto di pescatori è bello come un quadro", dice Helen.
Avrete poi un paio d'ore per girovagare a vostro piacimento. In centro troverete un'ampia varietà di negozi, dove potrete acquistare souvenir, chincaglierie, vestiti e molto altro ancora. È anche il giorno del mercato, che offre ancora più prodotti locali, tessuti e articoli in pelle. Non perdete l'occasione di acquistare delle abarcas: vedrete la maggior parte degli abitanti del luogo indossare questi tipici sandali menorchini. In alternativa, approfittate del tempo a disposizione per visitare uno o due musei, recarvi in uno dei suggestivi caffè del porto o visitare la cattedrale barocca. Prima della fine del tour, vi recherete al Monte Toro, il punto più alto dell'isola, per ammirare la vista sul mare e scattare qualche foto.
