Dirigendovi verso le colline dalla Costa del Sol, incontrerete una delle città medievali più ricche di storia della regione: l'unica e sola Ronda. Trascorrerete l'intera giornata esplorando i suoi vicoli acciottolati e scoprendo la sua storia e le sue tradizioni locali, compresa una visita a un allevamento di tori.
Arrivati a Ronda, partirete per una passeggiata guidata nella città, alla scoperta delle sue chiese, dei suoi palazzi e del Puente Nuevo. Questo magnifico ponte in pietra si trova a cavallo della gola del Tajo, profonda 100 metri, che divide la città e offre una vista vertiginosa. Ernest Hemingway era un assiduo frequentatore e qui ha ambientato alcune parti del suo romanzo "Per chi suona la campana ". Nel parco vicino all'arena c'è una sua scultura, accanto a quella di Orson Welles, un altro appassionato di Ronda.
Potrete godere di un'ulteriore vista sulla gola dalla Casa Don Bosco, un palazzo modernista arroccato sopra la gola. Qui farete un salto indietro di un secolo durante la visita della casa e del giardino panoramico, per poi concludere la visita con un bicchiere di vino. In seguito, avrete tempo libero per esplorare Ronda e pranzare. È prevista anche una sosta al Reservatauro, situato in una riserva della biosfera ricca di querce secolari. È l'habitat perfetto per l'allevamento di tori spagnoli e cavalli andalusi.
