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Escursioni e tour in giornata
Food & Drink
Bevande e degustazioni
Cibo e ristorazione
Turismo e tradizioni
Folklore

Tour di un giorno a Nat Geo: creazione del patrimonio culinario di Lisbona

Luogo: Lisbona
Durata: 4 ore
Lingua: Inglese
Voucher sul cellulare accettato

Cosa farai

  • Conosci il cibo di Lisbona in questa avventura culinaria unica, esplorando i ricchi sapori della cucina portoghese. Impara i segreti della cucina dalla gente del posto, connettendoti profondamente con la cultura portoghese
  • Entra nell'accogliente casa del tuo ospite e concediti una deliziosa esperienza culinaria nel suo accogliente soggiorno, uno spazio autentico per pasti condivisi e momenti memorabili
  • Scopri il mercato di uno chef nascosto e immergiti nella vibrante atmosfera. Esplora una vasta gamma di ingredienti utilizzati nella cucina portoghese mentre interagisci con i venditori locali e ascolti le loro storie per un'esperienza davvero locale
  • Deliziati con un corso pratico di cucina portoghese nella nostra incantevole sede. Scopri ricette autentiche, prepara un banchetto appetitoso e assapora i tuoi capolavori culinari in un'atmosfera calda e invitante
  • Immergiti nel ricco patrimonio culturale della cucina portoghese, mentre approfondisci la sua storia, i suoi costumi e le sue tradizioni. Ottieni una comprensione più profonda delle arti culinarie, poiché questa immersione culturale aggiunge profondità e significato alla tua esperienza

Questa esperienza soddisfa i criteri del Global Sustainable Tourism Council. Scegliendo questa esperienza potrai proteggere i luoghi che ami, prenderti cura dell'ambiente e sostenere le comunità locali.

Cosa aspettarsi

Un viaggio culinario attraverso la vibrante cultura gastronomica di Lisbona ti aspetta in questo tour, con una cucina coinvolgente. Scopri la gemma nascosta del "mercato degli chef di Lisbona", dove ingredienti freschi e di provenienza locale ti attendono con la certificazione di sostenibilità del Marine Stewardship Council (MSC). Immergiti nei tesori del mercato insieme al tuo ospite esperto, che condivide storie intriganti, inclusa la trasformazione delle pratiche di pesca portoghesi, come il merluzzo, un tempo sovrasfruttato, ora proveniente da fonti responsabili con garanzie di sostenibilità. Dopo il tour del mercato, una breve passeggiata ti porta al tuo l'incantevole dimora del padrone di casa, dove si svolge l'avventura culinaria. Partecipa a un corso pratico di cucina, in cui le tecniche e le ricette tradizionali portoghesi, come lo stile theás, vengono insegnate con una svolta. Esplora piatti, come l'insalata portoghese di fagioli rossi e il bulhão pato di vongole, oppure assapora lo stile unico dei brás di verdure, realizzati con prodotti di stagione. Concludi la tua esperienza con un delizioso gioco di degustazione di vini da dessert e cioccolato, integrato con storie sulla produzione di ogni vino, Origine e significato storico. Un tuffo indimenticabile nella cucina e nella cultura portoghese, dove ogni piatto racconta una storia e ogni sorso è una celebrazione.

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Da sapere

Sapere in anticipo:

  • L'operatore locale generalmente consiglia i propri eventi a chi ha più di 13 anni, considerata la complessità dei sapori e dei discorsi. Ciò garantisce un'esperienza soddisfacente per i partecipanti nelle varie fasi di sviluppo
  • I servizi igienici sono presenti presso l'abitazione/laboratorio di Market Zé
  • Questa attività è adatta agli ospiti che hanno difficoltà a camminare per lunghe distanze
  • Il livello di attività è leggero
  • Il pranzo comprende tagliere di formaggi regionali, pane con marmellata di pomodoro e olio d'oliva. Insalata portoghese di fagioli rossi (autoral, lezione di cucina), vongole bulhão Pato (se le vongole vanno bene, quelle del Portogallo e di Lisbona, lezione di cucina). Il piatto principale (cucinato dagli ospiti) è la versione brás di verdure o la brás di baccalà. Gioco portoghese di degustazione di abbinamenti di dessert, vino e cioccolato. Vino e acqua inclusi
  • Questa attività può ospitare min. 2 e massimo 20 persone
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Cosa è incluso

Pranzo

Tour guidato

Lezione di cucina

Politiche di cancellazione

Importante: quest'attività NON è rimborsabile, anche se la cancellazione della prenotazione avviene in anticipo.

Commissioni di prenotazione

Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

Posizione

Mercado 31 de Janeiro, Praça Duque de Saldanha, 1050-094 Lisbona, Portogallo

Punto d'incontro:

Si prega di presentarsi al punto d'incontro almeno 15 minuti prima.

Provider

Eatwith

Cosa dicono le persone di quest'esperienza

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Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.

Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET

Numero di telefono: +39 02 8148 0657