Scoprite i sapori del Sud Italia attraverso un'esperienza di degustazione guidata dedicata ai vini e ai formaggi regionali. Un sommelier certificato conduce la sessione, condividendo storie e intuizioni che vi aiuteranno a comprendere più a fondo il carattere e l'identità dei vini.
La scoperta gastronomica inizia con una panoramica coinvolgente sulle tradizioni enologiche della zona, sui vitigni autoctoni e sul patrimonio culinario. Degusterete due vini accuratamente selezionati: un bianco e un rosso, scelti per evidenziare stili e aromi diversi. Ogni vino è abbinato a tre formaggi tradizionali locali - ricotta fresca, mozzarella e provolone - che vi permetteranno di scoprire come i sapori, le consistenze e i profumi si esaltano a vicenda.
Durante la degustazione si acquisiranno le tecniche di base per la degustazione, si imparerà a identificare le note chiave del vino e si capirà come creare abbinamenti equilibrati con i formaggi. L'atmosfera è rilassata e accogliente e rende l'esperienza adatta sia ai neofiti che agli appassionati di vino. Questa degustazione è la scelta ideale per i viaggiatori che cercano un'introduzione autentica e accessibile alla cultura enogastronomica locale in un ambiente conviviale.
