Questo tour culinario offre un'occasione unica per assaporare i sapori iconici di Roma in poche ore. Il viaggio inizia nel cuore del quartiere Prati, dove esplorerete forni storici, vivaci mercati, pizzerie e trattorie tradizionali. Inizierete con pizza bianca e pizzette rosse, condite con salsa di pomodoro, prima di avventurarvi al Mercato Trionfale, uno dei più grandi mercati locali di Roma. Qui assaggerete pecorino romano e ricotta fresca, seguiti da una bruschetta condita con olio extravergine di oliva e pomodori maturi.
L'avventura gastronomica continua con la pizza al taglio romana e il supplì, la crocchetta di riso tipica della città. Assaggerete anche quattro vini delle rinomate regioni vinicole laziali e un maritozzo, un panino dolce e burroso. Per un'autentica esperienza romana, due piatti sono d'obbligo: la Carbonara, con guanciale croccante, pecorino romano e uovo; e la Cacio e Pepe, un armonioso mix di pecorino e pepe nero.
Il tour si conclude con la visita a una gelateria artigianale, dove potrete scegliere tra una varietà di gusti tradizionali e innovativi. Segue una tappa presso una piccola torrefazione per una degustazione di sei diverse miscele e caffè monorigine. Questo tour è un viaggio culinario esclusivo che offre uno sguardo autentico sulle esperienze gastronomiche quotidiane dei romani, permettendovi di scoprire i sapori che definiscono la loro quotidianità in poche ore.
