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Attività a Firenze

Esperienza di vinificazione e cena gourmet presso una cantina vinicola toscana

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Cibo e ristorazione

Esperienza di vinificazione e cena gourmet presso una cantina vinicola toscana

Cancellazione gratuita

Luogo: Firenze

Durata: 5 ore

Lingua: Inglese

Voucher sul cellulare accettato

Conferma istantanea

Tour semi-privato

Trasporto incluso

Cena

Cosa farai

Partecipa a un'incredibile attività pratica che ti trasformerà in un vero enologo
Goditi una pausa rilassante dal caos cittadino nella splendida campagna toscana
Assaggia i prodotti gastronomici locali e scopri di più sulla produzione di vino e olio

Cosa aspettarsi

Il vino e l'olio d'oliva sono i due re della cultura enogastronomica toscana. Non esiste ricetta toscana che non preveda l'olio d'oliva nella sua preparazione e non consideri un vino specifico da abbinare. Grazie a questa bella esperienza, avrai la possibilità di scoprire tutti i segreti della produzione di vino e olio d'oliva mentre cenerai e visiterai una cantina vinicola nella regione vinicola del Chianti.

Dopo un breve viaggio in furgone, raggiungerai le verdi e splendide colline della regione vinicola del Chianti nella campagna toscana. Meravigliosi paesaggi di vigneti e uliveti ti circonderanno mentre ti avvicini alla cantina in cima a una collina. Una volta lì, un esperto di vini vi accoglierà e vi accompagnerà a visitare l'antica cantina, ancora oggi utilizzata per la produzione del vino. Il sommelier spiegherà le sofisticate tecniche di vinificazione e vi insegnerà a distinguere i vari profumi e sapori che caratterizzano ogni vino.

Quindi, goditi una speciale esperienza di vinificazione, un'attività divertente ed educativa che ti porterà a capire come diverse varietà di vini puri (da uve Sangiovese, Canaiolo ecc.) Vengono miscelate per ottenere vini complessi, ognuno con un bouquet particolare di profumi e sapori. Dopo la dimostrazione, ti trasformerai in un enologo, creando il tuo blend di vini.

Ti verrà quindi servita la cena mentre imparerai le basi per abbinare diversi vini a piatti specifici. Potrai gustare quattro diversi vini, tra cui Chianti e Supertuscan della tenuta, più un dolce tipico vino da dessert. Assaggerai anche il miglior olio d'oliva della regione con il tipico pane toscano non salato.

Il menù gourmet può variare in base alla stagione, ma un esempio potrebbe essere: salumi locali (affettati come il tipico prosciutto, prosciutto e salame toscano) e una selezione di formaggi abbinati a diverse marmellate e aceto balsamico; un primo piatto di pasta e un piatto tradizionale di carne come secondo. Un dolce toscano viene poi servito con vino dolce locale.

Da sapere

Si prega di informare l'operatore locale di eventuali intolleranze o allergie alimentari. I vegetariani sono più che benvenuti perché verranno preparate ricette vegetariane. Puoi trovare le informazioni di contatto sul voucher dopo la prenotazione
Si prega di notare che la legge italiana non consente la vendita di bevande alcoliche ai ragazzi sotto i 18 anni di età