Questo tour inizia con l'autista che vi viene a prendere al mattino (tour semi-privato con un massimo di 8 partecipanti) da un punto d'incontro nel centro di Bologna, situato non lontano dalla stazione centrale di Bologna.
Dopo aver lasciato Bologna e dopo circa 1 ora di viaggio, visiterete un'azienda casearia per conoscere i processi di produzione del Parmigiano Reggiano, dalle mucche alle forme. La visita sarà tenuta direttamente dal personale del produttore, quindi nessuna delle vostre domande rimarrà senza risposta. Al termine della visita, potrete gustare una degustazione di Parmigiano Reggiano biologico di diverse stagionature.
La seconda tappa è una piccola azienda agricola dove la famiglia produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da generazioni. Vi mostreranno il processo di produzione e vi spiegheranno tutte le peculiarità dell'Aceto Balsamico. Dopo la visita, assaggerete diverse età di aceto balsamico.
Trovandosi in zona, la vostra esperienza non sarebbe completa senza una visita al Museo Ferrari di Maranello. Imparate qualcosa di nuovo sul marchio di supercar più famoso di tutti i tempi, la Ferrari, durante la vostra visita gratuita al museo. Alla fine della giornata, l'autista vi riporterà al punto d'incontro a Bologna.
