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Attività
Attività al chiuso
Lezioni di cucina
Lezione di pasticceria gourmet a Bordeaux
Cancellazione gratuita
Luogo: Bordeaux
Durata: 2 ore 30 minuti
Lingua: Inglese, Francese
Voucher sul cellulare accettato
Conferma istantanea
Local touch
Piccolo gruppo
Cosa farai
- Impara a preparare i dolci emblematici della Francia e della regione di Bordeaux
- Perfeziona le tue conoscenze sulla pasticceria francese gourmet
- Godetevi una piccola pausa gourmet davanti a un bicchiere di succo di mela fatto in casa
Cosa aspettarsi
Unisciti a questo delizioso laboratorio di pasticceria ispirato alle tradizioni francesi e bordolesi. Migliora le tue abilità di pasticceria mentre ti immergi nella creazione di pasticcini emblematici, guidati da chef esperti. Parti con non solo le tue creazioni, ma anche consigli e ricette, che ti consentiranno di ricreare queste prelibatezze nel comfort di casa tua.
Durante il laboratorio realizzerai i tuoi pasticcini mentre imparerai l'arte del multitasking, preparando un secondo dolce o una deliziosa crema mentre l'altra cuoce in forno. Prendetevi un momento per assaporare una pausa gourmet con succo di mela fatto in casa e godetevi una degustazione. Il workshop si conclude con una vivace discussione in cui potrete condividere e riflettere sulla vostra esperienza culinaria.
Durante tutta la settimana si svolgono diversi laboratori. Parteciperete ad uno secondo il calendario fornito dal capo pasticciere:
Laboratorio di cannelés e torte basche : partenza con 2 torte basche individuali e 3 cannelés
Laboratorio di bignè al limone o torta meringata al limone e torta al limone : partire con 1 piccola torta al limone da 150 g e 2 bignè individuali al limone o 2 crostatine meringate al limone individuali.
Laboratorio di brioche e babka tradizionali : partire con 1 babka da 150 g, 1 brioche intrecciata e almeno 4 torte brioche individuali.
Chouquette ripiene di Arcachon : partire con una quindicina di chouquette ripiene.
Laboratorio stagionale di pasta choux : portate a casa 2 bignè grandi o 4 bignè piccoli o 8 amaretti dall'inizio di settembre.
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Da sapere
Sapere in anticipo:
- A seconda dell'orario dello chef locale, il workshop può svolgersi solo in inglese, solo in francese o contemporaneamente in inglese e francese. Si prega di fare riferimento al calendario per scegliere la lingua preferita
- Questa esperienza avrà un massimo di 8 partecipanti il sabato e un massimo di 6 partecipanti nei giorni feriali
- Si prega di specificare eventuali allergie alimentari al fornitore locale dopo la prenotazione
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Cosa è incluso
Degustazione di specialità locali
Lezione di cucina
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 48 ore prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Posizione
Provider
PARIS A DREAM
Hai bisogno d'aiuto?
Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.
Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
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