Unisciti a un esperto di vini locale per un piacevole workshop di degustazione nel cuore di Bordeaux, a due passi dal Grand Théâtre. Questa esperienza offre un mix tra l'atmosfera accogliente di un wine bar e un illuminante corso di enologia.
Approfondirai concetti complessi come terroir, vitigni, denominazione, vinificazione/vinificazione, invecchiamento, conservazione e l'arte di servire il vino. Non sono richieste conoscenze pregresse: imparerai divertendoti sul posto! Il tuo percorso di degustazione inizia con un calice di vino bianco, dove imparerai i passaggi essenziali della degustazione utilizzando un metodo universale. La sessione prosegue con tre calici di vini rossi monovitigno regionali, che ti aiuteranno a comprenderne le caratteristiche distintive e l'importanza dell'assemblaggio, una pratica comune in questa regione.
Per concludere, assaggerete due vini squisiti, uno della riva sinistra e uno della riva destra, tra cui un Grand Cru di Bordeaux. Questi vini sono abbinati a salumi e formaggi locali pregiati, per un'immersione completa nella cultura locale. Acquisirete anche alcune nozioni di base sull'abbinamento cibo-vino. Questa esperienza è un viaggio attraverso Bordeaux e i suoi vini, che vi garantirà di non avere più dubbi nella scelta delle bottiglie dopo questa lezione!
