Assaggiate il cibo degli dei - il cioccolato - e scoprite come i costaricani lo coltivano e lo gustano dal XVII secolo. Provate a mescolare la cannella, la noce moscata o il peperoncino per ottenere la vostra dolcezza in una dimostrazione pratica. Poi si va al fiume Balsa per provare l'adrenalina del rafting su rapide medie adatte ai principianti. Fate una pausa tra le rapide per una nuotata prima di remare fino alla fine di questa montagna russa della foresta pluviale. Il pranzo vi attende in una tradizionale tenuta di campagna, dove potrete abbracciare la "pura vida", o vita pura, della Costa Rica rurale.
