Pour ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture locale, Nha Trang ne décevra pas. Cette ville dynamique propose une variété d'espaces culturels et de délicieux plats locaux, disponibles dans les restaurants et dans les rues animées. L'une des meilleures façons de découvrir la ville est de se déplacer à l'arrière d'une moto, de parcourir les rues animées tout en s'imprégnant des images et des sons.
Vous commencerez votre voyage culinaire en dégustant le « Nem Nuong Ninh Hoa » (rouleaux de porc fermenté grillés de Ninh Hoa) dans un restaurant local populaire. Ici, vous pourrez déguster ce plat traditionnel entouré de locaux, en mangeant vraiment comme un résident. Ensuite, vous visiterez un célèbre stand de rue pour déguster le « Banh Xeo Muc », une crêpe unique de Nha Trang faite avec des calmars au lieu du porc et des crevettes typiques que l'on trouve dans d'autres villes.
Vous aurez également l'occasion de savourer le « Bo Nuong Lac Canh » - bœuf grillé au Lac Canh - dans un restaurant de spécialités réputé depuis 40 ans. Ce plat est à essayer absolument, non seulement pour sa saveur exceptionnelle, mais aussi pour le plaisir de le cuisiner soi-même, ajoutant une touche excitante à votre expérience culinaire. Enfin, vous vous promènerez dans la « Walking Street » nocturne animée de la ville et dégusterez des fruits de mer frais le long de la plage, connue sous le nom de Bo Ke. Pour terminer la visite, détendez-vous tout en sirotant des boissons et en profitant de la magnifique vue sur la plage.
