Embarquez pour un voyage culturel d'une journée au départ de Hammamet ou de Sousse, et plongez dans des siècles d'histoire. L'excursion commence à Kairouan, la première ville islamique d'Afrique du Nord, où la visite commence par la Grande Mosquée d'Okba Ibn Nafaa, fondée au VIIe siècle. Cette mosquée, l'une des plus anciennes et des plus importantes du monde islamique, possède une vaste cour, des colonnes anciennes provenant de ruines romaines et byzantines, et un exemple précoce de minaret dans l'architecture islamique. Ce site a joué un rôle essentiel dans la propagation de l'islam dans la région du Maghreb.
Ensuite, vous vous promènerez dans la médina de Kairouan, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ses ruelles étroites sont ornées de maisons blanchies à la chaux, de portes aux couleurs vives, d'ateliers traditionnels et de pâtisseries proposant le célèbre makroudh de la ville. Plus qu'un simple attrait visuel, la médina est un témoignage vivant de l'urbanisme arabo-musulman du Moyen-Âge.
Dans l'après-midi, l'excursion se poursuit vers El Jem. C'est là que se trouve l'un des amphithéâtres romains les plus grands et les mieux conservés, une structure colossale construite au IIIe siècle après J.-C. qui pouvait accueillir jusqu'à 35 000 spectateurs. Il rivalise avec ceux de Rome et de Capoue et symbolise la puissance et la richesse impériales. El Jem (l'ancienne Thysdrus) était une plaque tournante du commerce de l'huile d'olive dans la province d'Africa Proconsularis. La journée se termine par un retour à l'hôtel, enrichi des souvenirs et des connaissances de cette exploration historique.
