Avec ses paysages de rues kaléidoscopiques et son ambiance caribéenne, la ville coloniale de Puerto Plata est un régal pour les yeux. Son emplacement entre les montagnes et la mer ajoute un côté naturel au décor, et il y a beaucoup à explorer. Lors de cette visite, vous découvrirez les points forts de la ville, notamment le centre historique et une distillerie de rhum. Ana, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Christophe Colomb a dit de cette région qu'elle était "la plus belle terre que l'homme ait jamais vue", et lorsque vous admirerez les collines vertes jusqu'au port et à la mer, vous serez sans doute d'accord avec lui."
Vous visiterez une distillerie de rhum renommée, où vous attendent les riches arômes et saveurs de l'alcool le plus apprécié de la République dominicaine. Découvrez le processus complexe de la production de rhum, de la récolte de la canne à sucre à la distillation et au vieillissement en fûts de chêne.
Après le repas du midi, vous aurez le temps de prendre des photos du centre-ville. C'est un enchevêtrement de maisons coloniales en bois et de vieilles boutiques proposant des cigares roulés à la main et des bijoux en ambre. Ana ajoute : "Le musée de l'ambre vaut le détour. Il possède des pièces vraiment anciennes qui ont préservé la flore et la faune de l'ère jurassique, il y a quelque 200 millions d'années". Promenez-vous tranquillement dans les rues pavées, où les artisans locaux exposent leurs produits et offrent un aperçu de la culture dominicaine. Ne manquez pas cette occasion d'échanger avec les sympathiques habitants locaux et de découvrir leurs traditions et leur vie quotidienne.
