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Japon

Activités à Fukuoka

Cours Saryou saisonnier à Takamiya Teien Saryo

Excursions à la journée

Nourriture et boissons

Nourriture et restauration

Cours Saryou saisonnier à Takamiya Teien Saryo

Annulation gratuite

Lieu: Fukuoka

Durée: 2 heures 30 minutes

Langue: Anglais, Japonais

Bon électronique accepté

Confirmation instantanée

Repas inclus

Bon numérique

Dîner

Points forts

Savourez une cuisine japonaise traditionnelle avec une touche innovante
Découvrez la philosophie Satoyama derrière les plats
Choisissez parmi 10 plats de saison au menu

Description

La « philosophie Satoyama » consiste à chérir, protéger et transmettre les bénédictions et les traditions de la terre. Takamiya Garden Saryo à Fukuoka s'appuie sur cette philosophie pour proposer une cuisine exquise qui respecte la culture culinaire japonaise tout en intégrant de nouvelles techniques.

Savourez un plat suprême préparé avec des ingrédients de Kyushu, un trésor de nourriture, et en utilisant le minimum d'assaisonnements. Le menu de 10 plats comprend des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés provenant de Kyushu, du bœuf wagyu et du homard, utilisant un bouillon de soupe spécial.

Poisson de saison "konbujime" (poisson cru tranché servi avec du varech) et poisson de saison poêlé
Anguille de Miyazaki grillée avec sauce à la pâte de haricots argentés
Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre et « karasumi » (œufs de mulet séchés)
Légumes de saison râpés
Dorade frite à la sauce matsugasa
Poisson de saison rôti directement du marché de Nagahama
Filet de bœuf wagyu rôti de Kyushu
Riz et cornichons de saison
Nouilles soba fraîches d'Hokkaido
Sucré de saison
Thé et friandises au thé

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Informations importantes

Interdit:

Les invités de moins de 12 ans ne sont pas autorisés à entrer dans le hall ou le salon de thé. Veuillez noter que les personnes de moins de 12 ans ne sont autorisées que dans les chambres privées. Des frais de chambre privée séparés de 3 000 yens par personne seront facturés

Sachez à l'avance :

Veuillez informer l'opérateur local du nombre de participants, y compris des enfants et de leur âge, ainsi que de toute allergie ou intolérance alimentaire au moment du paiement.
L'heure du dîner se fait uniquement sur réservation. S'il n'y a pas de réservation avant 15h00 le jour même, le restaurant sera fermé
Si vous n'arrivez pas dans les 30 minutes suivant l'heure de votre réservation, il se peut qu'il ne soit pas possible de vous garantir une place.
Veuillez noter que le restaurant est un bien culturel enregistré, veuillez donc retirer vos chaussures avant d'entrer.
Veuillez noter que le menu est sujet à changement et que les places ne peuvent pas être réservées.
Les photos des plats, des sièges, des options, etc. sont à titre indicatif uniquement.
Le nombre maximum de participants par plage horaire est de 16

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Inclus

Dîner 1 plat

Frais de service

Non inclus

Boissons

Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 4 jours avant le début de l’activité.

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

5 Chome-16-1 Takamiya, quartier Minami, Fukuoka, Japon

Lieu de rendez-vous:

Takamiya Teien Saryou. Veuillez montrer le nom du forfait sur votre bon au personnel.

Prestataire du service

Japanticket Inc.

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