Préparez-vous pour une aventure culinaire qui débutera au marché animé de Trionfale. Vous y dégusterez des « supplì », des boulettes de riz croustillantes fourrées à la mozzarella et à la sauce tomate. Ensuite, vous visiterez un étal de fromages locaux pour déguster quelques-uns des meilleurs fromages italiens et découvrirez ainsi les saveurs authentiques des produits laitiers romains.
Vous dégusterez ensuite des charcuteries italiennes, comme le salame et le prosciutto, chez un charcutier pour une expérience véritablement savoureuse. Rendez-vous ensuite dans une trattoria voisine pour déguster des pâtes romaines traditionnelles, comme le « Cacio e Pepe » ou la « Carbonara ». Préparées avec des ingrédients locaux, elles regorgent de saveurs riches.
Et bien sûr, un verre de vin italien exquis vous sera servi pour accompagner votre repas, vous permettant ainsi de vous plonger dans la célèbre culture viticole italienne. Vous pourrez ensuite vous détendre avec une part de pizza romaine, réputée pour sa croûte fine et croustillante. Terminez votre visite sur une note sucrée avec des « maritozzi » (petits pains sucrés à la crème fouettée) ou une « crostata », pour une exploration gastronomique réussie.
