Ce que les internautes disent de cette expérience
0%
0%
0%
0%
0%
+ 2
Excursions à la journée
Nourriture et boissons
Boissons et dégustations
Nourriture et restauration
Atelier de mojo avec options dégustation de vins, déjeuner ou enfants à Sauzal
Annulation gratuite
Lieu: Tenerife
Durée: De 2 heures 20 minutes à 5 heures 30 minutes
Langue: Anglais, Espagnol
Bon électronique accepté
Confirmation instantanée
Entrée incluse
Visite guidée
Touche locale
Groupe réduit
Bon numérique
Points forts
- Découvrez, goûtez et profitez d'une expérience gastronomique différente
- Aprenez à faire vous-même le mojo typique des Canaries avec un chef expérimenté
- Créez votre propre mojo canarien et goûtez-le avec des pommes de terre à la canarienne
- Profitez pleinement de l'activité avec des options pour les enfants, avec déjeuner ou avec dégustation de vins locaux à choisir
Description
Vous avez envie d'améliorer vos compétences culinaires et de vivre une expérience d'apprentissage amusante ? Si oui, cet atelier "Mojo Pícon et pommes de terre à la canarienne" est fait pour vous. Un chef expert vous guidera à travers les étapes de fabrication de la sauce mojo typique. De plus, vous vous adonnerez à la dégustation du mojo avec des pommes de terre à la canarienne et vous aurez le choix entre le déjeuner ou une dégustation de vins locaux. Un atelier de mojo pour les enfants est une autre option possible. Toutes les options comprennent une visite guidée d'une heure de la cave.
Respirez l'air frais et admirez les magnifiques vignobles verdoyants et l'association entre ciel et mer entourant les Bodegas Monjes à Sauzal. Ensuite, enthousiasmez-vous en participant à la visite guidée d'une heure de la cave et entrez dans le bâtiment orange. Apprenez-en plus sur la sauce mojo des îles Canaries. Découvrez comment elle peut être rouge ou verte et réalisée avec de la coriandre, du persil ou encore du potiron.
Testez vos talents de créateur pendant que le chef vous guide à travers les étapes pour obtenir la meilleure saveur. Créez votre propre mojo des Canaries et goûtez-le avec des pommes de terre à la canarienne. Si vous choisissez l'option avec dégustation de vin, vous recevrez trois verres de vin local produit sur place. L'option avec déjeuner comprend du pain frais avec une sélection de pâtes à tartiner (beurre de cresson, fromage de chèvre épicé et chorizo canarien appelé chorizo de perro), du fromage tranché finement sur du pain grillé, suivi d'une épaule de rôti de porc cuite dans un four au feu de bois accompagné de légumes doux, un mojo aux amandes, des pommes de terre à la canarienne et une salade assaisonnée de vinaigre Monje Macho. En dessert, dégustez la crème canarienne avec la confiture "Hollera". Le déjeuner comprend du café ou du thé et trois verres de vin avec des plats alternatifs au poisson ou végétariens.
Ouvrir le volet de lecture
Informations importantes
- L'option atelier de mojo pour enfants comprend uniquement l'activité de mojo pour les enfants de 4 à 12 ans. L'option déjeuner est également disponible pour les enfants de 4 ans et plus au prix standard, mais la dégustation de vin est réservée aux plus de 18 ans
- L'atelier de mojo avec déjeuner est l'option à privilégier pour les 13 à 17 ans
- Il est recommandé de porter des vêtements et des chaussures confortables
- Le nombre maximum de personnes pour chaque option est de 6 participants
- La visite et l'atelier sont disponibles en anglais et en espagnol uniquement
- En commençant à l'heure de départ, vous ferez généralement l'expérience d'une visite guidée d'environ une heure et l'atelier qui dure environ 90 minutes, suivi du déjeuner ou de la dégustation de vin. Cette séquence est susceptible de changer et la cuisine ferme à 16h30
- Bien que l'heure de début sur le calendrier indique initialement 11h00, il y a d'autres options à choisir pendant la réservation
Ouvrir le volet de lecture
Inclus
Atelier de cuisine
Mojo canarien
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
Bodegas Monje, S.L.
Besoin d'un coup de main ?
Avez-vous besoin d'aide pour faire une réservation ou juste envie de poser quelques questions ? Peu importe la raison, n'hésitez pas à nous contacter.
Heures d'ouverture: Heures d'ouverture : Notre équipe est disponible de 10h00 à 18h00 CET
Numéro de téléphone: +33 1 87 21 47 47
Vous aimerez peut-être aussi
Excursions à la journée
Nat Geo Day Tour : L'histoire du vin dans les îles Canaries
Conçue exclusivement pour le National Geographic, cette excursion vous rapproche du vin canarien et de son histoire, et vous explique pourquoi il était essentiel pour la société européenne du 15ᵉ au 18ᵉ siècle. Vous commencerez par découvrir Garachico, l'une des villes les mieux préservées et les plus historiques de Tenerife. Vous vous promènerez dans les rues pavées aux côtés de votre guide formé au National Geographic, qui vous racontera l'histoire de son port. Un important exportateur de vin vers le reste de l'Europe et de l'Amérique, le port fut ensuite malheureusement dévasté par une éruption volcanique. Vous rejoindrez ensuite l'exploitation viticole familiale Viñátigo, qui a contribué à sauver de l'extinction de nombreux cépages indigènes de Tenerife. Vous rencontrerez le propriétaire et le viticulteur du domaine. Ils vous montreront les vastes vignobles, vous enseigneront les différentes variétés de raisin et vous expliqueront comment leur vin est produit sans produits chimiques. Après avoir découvert le processus d'élaboration, vous pourrez passer à la dégustation de différents vins en présence d'un spécialiste qui répondra à toutes vos questions. La visite se poursuit à la cave Bodegas El Sitio. Située dans la ville rurale de Tacoronte, cette entreprise familiale est considérée comme la première cave autosuffisante en énergie des Canaries. Vous serez accueilli par le guide du domaine, qui vous présentera les méthodes de culture du raisin respectueuses de l'environnement, tout en mettant en évidence les processus naturels qui donnent naissance à des vins à la fois distinctifs et savoureux. Vous terminez votre journée par une séance de dégustation d'authentiques tapas canariennes dans le cadre pittoresque des vignobles, tout en profitant de la vue imprenable sur le paysage environnant.
Annulation gratuite
Disponible en:
en
Activités
Nat Geo Day Tour : Teno Alto, le dernier bastion des bergers de Tenerife
Vous partez pour une visite immersive de Teno Alto, un bastion des traditions rurales au sein du parc rural de Teno. Le guide local vous dévoile l'évolution du village lors d'une belle randonnée de 45 minutes. Vous découvrez des éléments ethnologiques datant de la préhistoire à nos jours, ainsi que le lien profond qui unit les habitants de Teno Alto à leur terre, entretenue par l'agriculture et l'élevage de chèvres, caractéristiques de la région. À la fin du parcours, vous vous immergez au cœur de la culture locale avec une visite exclusive d'une ferme fromagère, où vous rencontrez l'un des derniers bergers de Teno. Vous découvrez l'art qui se cache derrière les fromages primés et les efforts inlassables de plusieurs générations pour préserver cet ancien métier. Vous assistez même à une démonstration du "salto del pastor", un sport folklorique très prisé qui met en valeur une agilité et une habileté remarquables. Vous terminez votre aventure au Rebojo, un restaurant traditionnel de Garachico où les propriétaires de troisième génération élèvent la cuisine canarienne au rang d'art moderne. L'heure sera venue de profiter d'un menu dégustation. Méticuleusement conçu pour refléter les saveurs et les paysages de Teno Alto, il est composé des produits du concept "km0" qui mettent en valeur la richesse culinaire de la région. Pour compléter l'expérience, votre repas est accompagné des meilleurs accords de vins de pays soigneusement sélectionnés. En participant à cette excursion, vous soutenez non seulement le tourisme durable dans une zone protégée, mais vous contribuez aussi à la préservation de son patrimoine culturel. Vous interagissez avec les habitants, vous découvrez leur mode de vie et vous savourez l'essence de Teno Alto à travers ses saveurs et ses traditions.
Annulation gratuite
Disponible en:
de
Excursions à la journée
Visite de La Gomera avec la forêt de Garajonay et Saint-Sébastien
La Gomera offre des paysages intacts et une culture unique en son genre. Au cours de cette excursion, vous visiterez cette île semblable au Jurassique et découvrirez le parc national de Garajonay, des villages et la charmante capitale : San Sebastian. Arianne, l'une de nos guides, dit de l'île : "La Gomera est un monde totalement différent. C'est un retour dans le passé, à l'origine des îles Canaries".La vedette de cette journée serait le parc national de Garajonay, classé patrimoine de l'UNESCO. C'est un mélange de ravins et de gorges profondes remplies de forêts de lauriers anciennes et brumeuses et de plantes rares. Lors de la visite de son centre d'interprétation, vous découvrirez sa botanique et son histoire. Vous découvrirez également des hameaux tels que l'oasis de Chejelipes, situé sur les rives d'un réservoir, et les villages du nord, Hermigua et Aguilo. L'un des points forts est la visite d'un restaurant familial réputé pour ses vues imprenables sur les paysages volcaniques de l'île. Un déjeuner typique préparé à partir d'ingrédients locaux vous y attend.Vous aurez aussi l'occasion de découvrir la culture locale en assistant à une démonstration du langage sifflé propre de l'île, appelé "silbo gomero". Pour compléter l'expérience, du temps libre vous permet d'explorer Saint-Sébastien à votre rythme. Ici, vous pourrez suivre les traces de Christophe Colomb avant qu'il n'entame son premier voyage de découverte. Plus qu'une visite sur une autre île, une excursion à La Gomera est un voyage dans une autre époque.
Annulation gratuite
Disponible en:
de, en, fr, nl
Activités
Visite de Tenerife avec les montagnes d'Anaga et La Laguna
Réservez ici une visite du nord de Tenerife. Avec La Laguna, classée par l'UNESCO, un déjeuner à Taganana et un trajet dans les montagnes d'Anaga.
Annulation gratuite
Disponible en:
de, en, fr
Activités
Visite du Teide et de Masca au départ du nord
Cette visite exclusive vous propose de découvrir les régions les plus étonnantes de l'arrière-pays de Tenerife. En monospace à huit places, vous traverserez les paysages d'un autre monde du Parc national du Teide, verrez de beaux panoramas depuis plusieurs points de vue et visiterez le hameau de Masca, perché sur une crête. Sans oublier le déjeuner traditionnel canarien. Arianne, l'une de nos guides locales expertes, nous dit : "J'adore guider cette visite parce que c'est une overdose de nature, axée sur la volcanologie de l'île, du passé au présent".En direction du sud, vous serez conduit au Parc national du Teide, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en travers une dense forêt de pins. Un arrêt est prévu au point de vue de Chirche, surplombant souvent un terrain enveloppé de nuages en contrebas. Le paysage autour d'ici est encore verdoyant, mais en pénétrant plus profondément dans le parc national, vous rencontrerez des paysages volcaniques aux airs de la lune, de Vénus ou de Mars, composé de badlands désolés jonchés de rochers. Profitez de l'arrêt à Roques de Garcia pour prendre des photos près de ces formations rocheuses emblématiques, avec le cône du volcan en arrière-plan.Au point de vue de Poleos, vous pourrez jeter un dernier coup d'œil aux paysages marqués par la lave. Il sera l'heure du déjeuner composé d'ingrédients de saison et d'origine locale, dans un restaurant familial. La journée se termine par une visite à Masca, un hameau difficile d'accès, perché sur une crête dans une profonde gorge volcanique. Vous terminez avec du temps libre pour flâner et admirer le paysage.
Annulation gratuite
Disponible en:
de, en, fr, pl
Activités
Les baleines et dauphins de Tenerife avec le catamaran Freebird - réservé aux adultes
Les eaux côtières calmes de Tenerife servent d'habitat à une grande variété d'animaux marins. Lors cette croisière réservée aux adultes, vous avez l'opportunité de découvrir des baleines à bosse et des dauphins qui sautent et jouent dans leur habitat naturel : l'Atlantique.Vous pourrez profiter des paysages côtiers spectaculaires de Tenerife, tout en profitant du soleil et de la brise fraîche sur le pont. Pour votre confort, le bateau ne sera qu'à un quart de sa capacité. Le capitaine mettra le cap sur des eaux connues pour la présence de dauphins et de baleines. Si la chance vous sourit, vous pourrez les apercevoir. Vous aurez même le temps de vous baigner. À bord, vous serez choyé par l'équipage. Le bar ombragé propose des boissons gratuites et un repas est servi le midi. Une belle matinée ou un bel après-midi à la recherche de quelques-unes des créatures les plus interessantes de Dame Nature, tout en vous relaxant sur le bateau.
Annulation gratuite
Disponible en:
en
Excursions à la journée
Le parc national du Teide avec un guide local
Découvrez le parc national du Teide, les Roques de Garcia et la réserve naturelle de Corona Forestal avec cette visite. Explorez la plus grande merveille naturelle de Tenerife.
Annulation gratuite
Disponible en:
en, fr, nl
Excursions à la journée
Visite du nord-ouest de Tenerife avec déjeuner canarien
Avec ses routes côtières, ses falaises imposantes et ses villages nichés dans les vallées, l'ouest de Tenerife est un plaisir à explorer. Cette excursion en minibus confortable vous propose des incontournables : dégustations de produits locaux, exploration du parc rural de Teno et visite de villages dignes de cartes postales. Arianne, l'une de nos guides expertes, dit : "Vous découvrirez la géologie du passé de Tenerife, des paysages impressionnants et l'histoire et la culture de l'île".Tout commence à Icod de Los Vinos. Une visite guidée de la ville vous présente son arbre dragonnier séculaire, situé dans un parc qui ressemble davantage à un jardin botanique. Vous découvrez l'architecture traditionnelle de style colonial et participez à une dégustation de produits locaux. Ensuite, nous nous rendons au "village perdu" de Masca, difficile d'accès. Perché sur une crête surplombant une gorge accidentée, c'est l'un des sites les plus impressionnants de Tenerife.Vous rejoindrez ensuite Garachico, sur la côte, et comprendrez pourquoi elle est connue comme la ville la plus jolie et la plus malchanceuse de l'île. Vous pourrez flâner parmi ses fameuses piscines de lave et voir le château historique, avant un déjeuner préparé à partir d'ingrédients locaux dans un restaurant familial. C'est un cadre idéal pour savourer la cuisine canarienne. L'après-midi, vous explorerez les pics déchiquetés du parc rural de Teno, réputé pour ses forêts de lauriers et de pins et pour sa flore exotique. Vous terminez la journée par une dégustation bien méritée de vins de pays.
Annulation gratuite
Disponible en:
de, en, fr
Excursions à la journée
Visite des villages de Tenerife avec le parc national d'Anaga et repas de midi
L'un des premiers établissements espagnols de l'île, Taganana est également l'un des villages les plus reculés de Tenerife. Cette excursion vous propose de le visiter, ainsi que Candelaria et le parc national d'Anaga. Jonay, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Le parc national d'Anaga est unique et a été classé par l'UNESCO comme réserve de la biosphère. Il abrite l'une des dernières forêts primitives de lauriers au monde. Cette forêt mystique, connue sous le nom de Laurisilva, est caractérisée par des lauriers anciens, des fougères, des mousses et d'autres espèces végétales endémiques. "En groupes de seulement 30 participants par excursion, vous voyagerez dans une flotte de minibus pour découvrir la facette cachée de Tenerife cachée avec style. Jusque dans les années 60, le village de pêcheurs de Taganana, où les cabanes bordent l'océan, n'était accessible qu'à pied ou en bateau. Aujourd'hui, une route côtière sinueuse le relie au reste de l'île. Nous nous rendrons ensuite à Candelaria, le centre religieux de Tenerife. Sa basilique au bord de l'eau peut accueillir 5 000 fidèles ; une vraie visite touristique.Nous continuerons à remonter la route côtière jusqu'au village blanc de Taganana, où nous déjeunerons de spécialités régionales dans un authentique restaurant traditionnel. L'après-midi, vous traverserez les montagnes jusqu'au parc national d'Anaga, avec ses profonds ravins et ses forêts, un paysage qui n'a pratiquement pas changé depuis l'âge de fer. Jonay ajoute : "Les anciennes forêts d'Anaga sont un refuge pour une flore et une faune rares, comme le pinson bleu de Tenerife et le pigeon de Bolle. Plusieurs espèces sont uniques à l'île.
Annulation gratuite
Disponible en:
de, en
Excursions à la journée
Visite de Tenerife à la journée avec La Laguna et déjeuner
Poussiéreuse et lunaire au sud, verte et montagneuse au nord, Tenerife est comme tout un continent réuni en une île. Imaginez des villages pittoresques, de belles vues et un déjeuner de plats locaux, le tout en une seule journée. Vous visiterez la vieille ville de La Laguna classée par l'UNESCO, une cave pour déjeuner et vous explorerez deux plantations. Arianne, l'un de nos guides experts locaux, nous dit : "Les bananes des Canaries sont plus petites mais plus épaisses et leur peau présente des taches sombres. La pulpe est plus jaune et doit être consommée plus mûre, ce qui la rend plus sucrée".La commencer par la visite d'une plantation d'aloe vera pour découvrir les vertus curatives de cette plante, notamment pour les soins de la peau. Vous rejoindrez ensuite La Laguna, sans doute la plus jolie ville de l'île. Classée site du patrimoine mondial de l'UNESCO, c'est un véritable joyau. Profitez-en pour flâner dans ses ruelles bordées de palais aux couleurs pastel, d'églises et de couvents de l'époque coloniale, pour prendre un café sur l'une des belles places bordées d'arbres, pour goûter aux produits locaux, tels que la marmelade et le fromage sur le marché hebdomadaire, ou pour voir les fameuses expositions florales de la ville.Une cave à vin familiale vous ouvrira ses portes pour y déjeuner typiquement canarien, entouré de bouteilles millésimées et de fûts vieillis. Tous les ingrédients de saison et d'origine locale réduisent l'impact environnemental. Bien sûr, des vins de la bodega seront servis avec le repas.
Annulation gratuite
Disponible en:
fr, nl
Entreprise 
Nos recommandations
Aide et assistance
