Découvrez l'histoire de la bière danoise dans la brasserie historique de Carlsberg à Copenhague, autrefois lieu de naissance de la célèbre marque de bière. Ce voyage immersif vous transporte en 1847, révélant l'histoire fascinante de la création et de la croissance de la brasserie. Vous découvrirez l'histoire de ses fondateurs, J.C. Jacobsen et son fils Carl Jacobsen, dont les points de vue divergents sur le brassage de la bière et les conflits familiaux ont considérablement façonné la marque.
Située au cœur de la brasserie d'origine, l'exposition propose des jeux interactifs et des vidéos qui mettent en lumière les principes scientifiques à la base de la création de la brasserie et son impact mondial sur le développement de la bière. Vous serez émerveillé par l'une des plus grandes collections de bouteilles au monde, qui compte plus de 22 000 bouteilles de bière. Dans le cadre de votre visite, vous pourrez déguster gratuitement une bière (40cl) ou un soda.
Votre billet d'entrée à l'exposition comprend également une visite guidée des caves cachées. La visite vous fait passer devant la villa de J.C. Jacobsen avant de descendre 14 mètres sous terre jusqu'aux caves à bière historiques datant de 1847. Malgré la restauration, les caves conservent leur atmosphère historique, offrant un rare aperçu du travail passé des ouvriers de la brasserie et du rôle crucial que ces caves ont joué dans le fonctionnement de la brasserie. Chaque salle de cave renferme sa propre histoire, des artefacts historiques et des anecdotes dramatiques sur les conflits familiaux et l'évolution de la brasserie.
