Les bouches de Kotor ou bouches de Cattaro, au Monténégro, sont une véritable légende. Les montagnes spectaculaires, les eaux bleues scintillantes et la ville fortifiée de Kotor font de ce paysage semblable à un fjord un véritable spectacle. Vous visiterez le célèbre îlot de Notre-Dame des Rochers lors d'une excursion en bateau dans la baie, avant de rejoindre la ville de Kotor. Ivana, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Affectueusement appelée Boka par les habitants, ils sont fiers que la baie soit inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de son importance naturelle, culturelle et historique. Il existe une forte tradition artisanale dans la région et les villes sont reconnues pour leur belle architecture."
Après avoir longé la côte dalmate, vous prendrez le bateau pour naviguer vers l'étroit détroit de Verige, où toute la baie s'ouvre. Vous comprendrez pourquoi la baie de Kotor est la destination la plus célèbre du Monténégro. Après être passé par Perast, Stoliv et Prčanj, la première étape est l'îlot de conte de fées de Notre-Dame des Rochers, un des endroits préférés d'Ivana. De tous les musées de la région, celui de l'îlot est celui que je préfère guider", dit-elle. L'église est comme une galerie d'art, et le musée contient des joyaux tels que la broderie de Jacinta Kunić.
De retour à bord du bateau, un savoureux déjeuner vous sera servi, avec le cap mis sur la ville de Kotor. Du temps libre vous permet d'explorer cette perle médiévale fortifiée remplie de palais vénitiens. Profitez-en pour visiter la cathédrale Saint-Tryphon et son trésor, escaladez les remparts de la ville ou bien flânez sur le marché vendant de spécialités locales telles que le jambon fumé, la viande de mouton et le fromage de chèvre.
