Montez à bord pour un brunch-croisière familial sur le fleuve Saint-Laurent et savourez un repas de trois plats préparé à bord tout en naviguant le long des sites emblématiques de la ville de Québec. Le brunch est servi pendant la première heure, suivi d'une croisière guidée de 90 minutes offrant des vues panoramiques depuis les salles à manger vitrées ou les terrasses extérieures.
Choisissez l'option VIP pour améliorer votre expérience en bénéficiant d'un embarquement prioritaire, d'une boisson de bienvenue et d'une place garantie aux fenêtres pour admirer la vue.
Le menu du brunch est saisonnier et d'inspiration locale. Il commence par des pâtisseries fraîches et un parfait au yaourt agrémenté de myrtilles sauvages, d'avoine et de chocolat blanc. Une sélection de cinq plats principaux vous attend :
Cocotte gourmande avec œufs brouillés, pommes de terre, poivrons rôtis, fromage en grains, saucisse de poulet, bacon et hollandaise ;
Assiette du capitaine avec œufs brouillés, tourte à la viande, fèves au lard, cretons et ketchup aux fruits ;
Gaufres dorées garnies de sauce à l'érable, de baies et de chocolat ;
Omelette au jambon avec mozzarella, oignons caramélisés et asperges ;
Casserole végétalienne avec pommes de terre, saucisse végétalienne, poivrons rôtis, coulis de tomates et courge musquée.
Les enfants se régalent d'œufs brouillés, de pommes de terre rôties, de bacon et de fruits frais.
Le repas se termine par des profiteroles et une sauce au chocolat maison. Les boissons comprennent du café, du thé et du jus d'orange.
Après le brunch, sortez pour découvrir le patrimoine québécois grâce aux commentaires en direct d'un guide bilingue. Cette expérience combine les délices culinaires et l'exploration culturelle en un seul voyage.
