Hemmottele aistejasi tällä Sansibarin päiväretkellä. Etsi harvinaisia gueretsa-apinoita Jozani Chwaka Bayn kansallispuiston viidakoista, ja tutustu sen jälkeen mausteviljelmään, jossa näet kuinka eksoottisia maustekasveja, kuten vaniljaa, pippuria ja kardemummaa kasvatetaan – ja pääset tietysti maistelemaan niitä matkan varrella. Vierailet myös Chakon työpajalla, jossa lasipullot kierrätetään uusiokäyttöön. Paikallinen oppaamme Kheri kertoo: "Mausteviljelmämme ovat yhteisöllisiä pientiloja, joilla viljellään erilaisia mausteita yhdessä ja samalla alueella. Nämä pienet viljelmät ovat osoitus esi-isiltämme peritystä viljelytaidosta, ja ne ovat syy siihen, että Sansibaria kutsutaan maustesaareksi."
Retki alkaa Jozani Chwakan kansallispuistosta, joka on uhanalaisten gueretsa--apinoiden, korvamakien, sukeltaja-antilooppien, perhosten ja lintujen koti. Pidä katseesi puiden latvoissa, ja sinulla on mahdollisuus nähdä näitä vaikeasti havaittavia olentoja kulkiessasi puiston läpi.
Seuraavaksi vierailet Chakon kierrätyskeskuksessa, jossa pulloista luodaan käsityönä astioita ja lamppuja. Projekti edistää kestävää kehitystä sekä sosiaalista ja taloudellista voimaantumista. Tämän jälkeen suuntaamme maustetilalle nauttimaan lounaan, joka sisältää täällä kasvavia mausteita. Näet kaikenlaisia mausteita – kuten vaniljaa, pippuria ja kardemummaa – ja pääset maistamaan niitä suoraan puusta. Saat myös tietää, miten mausteita käytetään paikallisissa ruoissa ja millä kasveilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.
