Lähde mönkijäsafarille Rethymnonista vuoristoon, ylitä matalia jokia ja matkaa luonnollisten rotkojen läpi, joissa on vaikuttavia arkeologisia muodostelmia. Bongaa paikallisia villieläimiä ja vieraile vanhoissa kreetalaisissa kylissä, jotka ovat peräisin 1100- ja 1200-luvuilta. Safarimme sisältää useita pysähdyksiä, kuten vierailun perinteisessä kreetalaisessa kafenionissa eli kahvilassa.
