Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen
0%
0%
0%
0%
0%
Aktiviteetit
Sisäaktiviteetit
Kurssit ja työpajat
Retket
Ruoka ja juoma
Ruoka- ja ravintolaelämykset
"La polenta rognosa" cooking class at Pettorano sul Gizio
Ilmainen peruutus
Sijainti: L'Aquila
Kesto: max. 3 tuntia
Kieli: English, French, German, Russian
Saatavuus: See calendar
Mobiililippu hyväksytään
Välitön vahvistus
Small group
Lunch
Kohokohdat
- Learn how to prepare traditional "polenta rognosa"
- Combine traditional techniques and modern recipes
- Enjoy a lunch including the polenta you have prepared
Retken kuvaus
Learn how to prepare a typical polenta dish and find out how to combine traditional techniques with modern recipes. Create authentic and healthy dishes that will satisfy both meat lovers and vegetarians. Your cooking class will take place in the yard of a noble palace, in the very heart of the town. Indoors you will have the chance to admire a real 1600-wine press.
Pettorano's polenta is a unique dish in the panorama of Abruzzo cuisine. It is made using cornflour and involving a traditional process: with the help of a wooden stake, the polenta will be stirred in a brass pot for one hour and a half, until it will reach a solid consistency. It will be sliced and topped with a white sauce called "rognoso", made of pecorino cheese and fried bacon.
Lue lisää
Retken hintaan sisältyy
Welcome aperitif
Cooking class
Lunch including the polenta prepared during the class
Peruutusehdot
Saat 100% hyvityksen, jos peruutat viimeistään 24 tuntia ennen kuin aktiviteetti alkaa.
Varausmaksu
Hyviä uutisia! Tähän varaukseen ei kuulu lisämaksuja.
Retken tarjoaja
Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
Tarvitsetko apua?
Tarvitsetko apua varauksen tekemisessä? Tai ehkä haluat vain kysyä muutaman kysymyksen? Oli syy mikä tahansa, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä.
Aukioloajat: Olemme avoinna ympäri vuorokauden
Puhelinnumero: +358942552265
Saatat myös pitää
Aktiviteetit
"La polenta rognosa" cooking class at Pettorano sul Gizio
Learn how to prepare this traditional polenta dish following its original recipe, then enjoy it for lunch.
Ilmainen peruutus
Kieli:
en, fr, de, ru
Aktiviteetit
Discover medieval wonders in the mountains of Abruzzo
Discover two medieval wonders in the mountains of Abruzzo: the Rocca Calascio Castle and the historic center of Santo Stefano di Sessanio.
Ilmainen peruutus
Kieli:
en, ru
Yritys 
Suosittelemme
Apu & tuki
