Denpasar on Balin vilkas pääkaupunki, jossa nykyaika kohtaa perinteet. Tutustu kaupunkiin ja sen alkuperäisväestön perinteisiin, jotka kuuluvat edelleen paikalliseen elämäntapaan.
Pasar Badungin perinteiset markkinat on ensimmäinen pysähdyspaikkasi. Kiertele kojuilla, joissa myydään ruokaa, mausteita ja käsitöitä. Tässä ruokaparatiisissa voit maistella paikallisia herkkuja, kuten salakia ja balilaista piirakkaa. Seuraavaksi suuntaat Denpasarin vanhimpaan kahvilaan. Vuonna 1935 perustettu kahvila on siirtynyt vuosien saatossa sukupolvelta toiselle. Paras tapa tutustua balilaiseen kahvikulttuuriin on istua alas, rentoutua ja siemailla valitsemaasi merkkiä.
Kierros päättyy Sindhun yömarkkinoille. Kiertele alueella kuin paikallinen ja maistele herkkuja, kuten kanasatayta, nasi gorengia ja balilaista rijsttafelia.
