Tegueste on Teneriffan kulttuurin ja viinimatkailun keskus. Tällä retkellä kurkistat paikallisten elämään Teguestessa, ennen kuin maistelet perinteisiä saaristolaisruokia ja ensiluokkaisia viinejä johtavalla viinitilalla. Laura, yksi paikallisoppaistamme, sanoo: "Kanarialaisia perunoita on pakko maistaa, meillä on 50 erilaista perunaa, joita kasvatetaan vain näillä saarilla. Kuuluisin ruokalajimme on "papas arrugadas", joka tarjoillaan mojo-kastikkeen kanssa. Niitä valmistetaan vanhan reseptin mukaan - punaisessa kastikkeessa on kuivattuja paprikoita ja vihreä kastike maustetaan korianterilla tai persiljalla."
Pysähdymme El Sauzalin näköalapaikalla matkalla historialliseen Teguesteen, joka on kuuluisa viineistään. Vierailet keskusaukiolla, Plaza de San Marcosilla, jossa on 1700-luvun kirkko ja historiallisia taloja. Laura kertoo: "Nykyisin pystyssä oleva kirkko rakennettiin alun perin 1500-luvulla Plaza de La Arañitalle, ja se siirrettiin tiili tiileltä nykyiselle paikalleen 300 vuotta sitten." Täällä sinulla on aikaa nauttia pikkukaupungin tunnelmasta ja ihailla ympäröiviä maisemia.
Seuraavaksi ohjelmassa on Bodegas El Lomo, perheomisteinen viinitila ja -tarha. Napostele paikallisia herkkuja ja huuhtele ne alas palkitulla viinillä. Pääset maistamaan paikallista palmuhunajaa, "gofiota" - perinteistä jauhoa, joka on valmistettu erilaisista paahdetuista jyvistä, sekä vuohenjuustoa. Saarella on kymmeniä maatiloja, jotka tuottavat palkittuja juustoja. Älä myöskään jätä väliin kanarialaisia perunoita "mojossa" - saarten tunnusomaisessa kastikkeessa.
