Mikä voisikaan olla parempi tapa viettää muutama tunti kuin tutustua Menorcan historialliseen pääkaupunkiin Mahoniin. Tällä aamupäivän retkellä seilaat veneellä satamassa, tutustut omaan tahtiisi vanhaan kaupunkiin markkinapäivänä ja vierailet historiallisessa tislaamossa. Nicola, yksi paikallisoppaistamme, sanoo: "Jos raaputat pintaa syvemmälle, huomaat brittiläisten vaikutuksen monien vanhojen rakennusten ikkunoissa, paneloiduissa ovissa ja muualla. Ainutlaatuinen menorcalainen piirre on kuitenkin rubiininpunainen maali, jolla nämä talot on maalattu."
Ensimmäisenä luvassa on lasipohjaveneretki Mahonin satamassa, joka on maailman toiseksi suurin. Seilaa linnoitettujen saarien välissä ja ihaile rantakadun molemmin puolin sijaitsevia ylellisiä huviloita. Jotkut niistä ovat peräisin 1700-luvulta, jolloin Menorca oli Britannian siirtomaa. Sitten suuntaamme Xoriguerin vanhaan ginitislaamoon. Täällä on valmistettu Menorcan suosikkijuomaa samalla reseptillä vuodesta 1736 lähtien – jälleen yksi symboli saaren brittiläisestä perinnöstä.
Myöhemmin sinulla on vapaata aikaa tutustua Mahonin kaupunkiin omassa tahdissasi. Ihaile sen arkkitehtuuria, barokkikirkkoja, palmujen reunustamia aukioita ja kapeita mukulakivikatuja. Voit myös suunnata Plaza del Carmen markkinoille, jossa kauppiaat myyvät kojuissaan kaikkea aina juustoista ja kinkuista tuoreisiin hedelmiin 1600-luvulla rakennetun luostarin ympärillä.
