Hvis du er nysgerrig efter at opleve Zanzibar ud over kystlinjen, forener denne private tur to sider af ølivet på én uforglemmelig dag. Turen starter i Jozani Chwaka Bay Nationalpark, et frodigt skovområde fyldt med indfødte planter, mangrover og sjældne dyrearter, herunder den røde colobusabe fra Zanzibar. Mens du vandrer ad skovstierne sammen med din guide, vil du lære, hvordan det lokale bevaringsarbejde giver disse aber, og hele økosystemet, en chance for at overleve.
Fra skoven tager du til en nærliggende landsby, hvor du får en varm velkomst af Zanzibari Mamas. Mens du udforsker lokalsamfundet, får du indblik i lokale traditioner og dagligdagen, inden du deltager i en madlavningsworkshop med fokus på klassiske swahili-smagsoplevelser. Lær, hvordan kokosnødder forvandles til frisk mælk, mal krydderier i hånden og hjælp til at tilberede retter som kokosris, chapati og grøntsager – med valgmuligheder med fisk, kylling eller vegetariske retter.
Dagen slutter rundt om bordet, hvor du nyder den mad, du har været med til at tilberede sammen med dine værter. Mellem at kigge på håndlavede varer fremstillet af lokale kvinder og slappe af med en kop krydret te eller kaffe er der masser af tid til samtale og samvær. Det er en afslappet og berigende måde at opdage Zanzibars dyreliv, kultur og fællesskabsånd på, samtidig med at man støtter de lokale samfund direkte.
