Sri Lankas rige madkultur kommer til live på denne madlavningsoplevelse på landet. Du starter på Horana-markedet, hvor udstillinger af tropiske frugter, friske grøntsager og duftende krydderier giver et indblik i det lokale dagligliv. Mens du går rundt mellem boderne, lærer du om de ingredienser, der giver det srilankanske køkken dets karakteristiske smag, inden turen går ud på landet for at besøge en gård i landsbyen.
Når du er fremme på gården, deltager du i en rundvisning, hvor du ser, hvor urter, krydderier og friske råvarer dyrkes. Derefter er det tid til at træde ind i køkkenet og deltage i en praktisk madlavningskursus. Under vejledning af lokale værter lærer du, hvordan autentiske ris- og karryretter tilberedes – lige fra at blande krydderier til at skabe smagfulde karryretter ved hjælp af opskrifter, der er gået i arv gennem generationer.
Når madlavningen er overstået, sætter du dig til bords til et festmåltid med de retter, du har været med til at tilberede. Der er tid til at nyde hver eneste bid, mens du lærer mere om lokale traditioner og landsbylivet fra dine værter. Du får også traditionelle opskrifter med hjem, så du kan genskabe dine yndlingssmage derhjemme.
