Denne praktiske workshop, der finder sted i den traditionsrige restaurant El Molino Blanco, sætter fokus på en af Tenerifes mest elskede køkkenklassikere. Sammen med en lokal kok vil du opdage historien bag øens berømte mojo-saucer, inden du selv laver din egen version ved hjælp af traditionelle teknikker. En smagning runder oplevelsen af og giver dig mulighed for at sammenligne smagsnuancer, udveksle ideer og gå derfra med en dybere forståelse for den kanariske madkultur.

Højdepunkter

En lokal kok fortæller historien bag Tenerifes berømte mojo-saucer
Du skal lave din egen mojo-opskrift ved hjælp af traditionelle kanariske metoder
Det er en oplevelse i et lille selskab på restauranten El Molino Blanco, komplet med smagsprøver

Vigtig information

Denne oplevelse varer cirka 45 minutter
Alle ingredienser og alt udstyr er inkluderet
Bemærk venligst, at der ikke tilbydes transport. Du skal selv sørge for at komme til Restaurant El Molino Blanco – du bedes ankomme 15 minutter, før workshoppen starter
Denne oplevelse er velegnet til alle niveauer. Der kræves ingen forudgående erfaring med madlavning
På grund af de lokale regler for fødevaresikkerhed må du ikke tage din hjemmelavede mojo med. I stedet får du et forseglet glas med ægte kanarisk mojo, som du kan tage med hjem som souvenir
Børn skal ledsages af en voksen med en betalt billet. Gæster, der ikke deltager, kan ikke få adgang.
Egnet til personer i kørestol
Egnet til begyndere eller førstegangsdeltagere
Ikke velegnet for familier med små børn
Børn skal være ledsaget af en voksen (over 18 år) hele tiden
Transport er ikke inkluderet