Den gamle befæstede fæstning beliggende over Ibiza by er et stemningsfuldt virvar af brostensbelagte gader, som normalt kun er tilgængelige til fods. Den er kendt som Dalt Vila, og den er primært boligområde, men når du udforsker den, vil du opdage de kulturelle seværdigheder, der ligger gemt langs de smalle gader. Når du har udforsket den gamle bydel, kommer du til det berømte Las Dalias hippiemarked. Martina, en af vores dygtige lokale guider, siger: "Tilbage i 1985 startede markedet med blot fem boder. Spol frem til 2023, dets 38. år, og selvom det er vokset til 250 boder, har det bevaret sin særlige hippiecharme mere end nogensinde".
Først slentrer vi rundt i Dalt Vila, som er omgivet af monumentale forsvarsmure med syv bastioner, der hver især giver en unik udsigt over byen og havet. Santa Maria-katedralen fra det 13. århundrede ligger på det højeste punkt i Dalt Vila og byder på endnu en fantastisk udsigt over Ibiza by. Eller, måske hvis foretrækker du at gå på opdagelse i designerbutikkerne og luksusbutikkerne i det moderne Marina-distrikt nede ved havnen, er der mere at komme efter. Det er et livligt og elegant område med caféer, barer og restauranter ved vandet.
Efter et par timer i den gamle bydel tager du videre til det berømte Las Dalias hippiemarked. Det er mere en kulturinstitution end et marked, og det er et sandt potpourri af kunsthåndværkere og kunstnere, der designer, fremstiller og sælger deres eget kunsthåndværk. Her kan du købe et fantastisk udvalg af kunsthåndværk og mode - fra perler og armbånd til originale malerier af lokale skønhedspletter. Du kan endda bestille en massage eller sætte dig ned og få en forfriskning.
